
دکتر دباغ مقدم، علت رنگ قرمز پررنگ و غلیظ برخی گوشتهای چرخ کرده را استفاده بیشتر از گوشت در محصول عنوان میکند و میگوید: البته تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکتهای بسته بندی که به اصول اخلاقی پایبند نیستند انجام شود و به طور مثال با افزودن پودر خون، مواد رنگی یا نیتریت سدیم رنگ گوشت را قرمزتر کنند تا محصول شان را مشتریپسندتر و تازهتر جلوه دهند.
قابلمه های ارزان قیمت اینگونه درست میشوند و منبع سرطان و بیماری هایی هستند که امروزه سونامی وار جان مردم را به خطر انداخته است. دقت کنید غذایی که روزانه مصرف میکنید در چه ظرفی تهیه میشود. هر چقدر هم مواد غذایی سالم استفاده کنید با این ظروف نه تنها بی فایده بلکه مضر هم هست!